奶牛的飼料成本占70%,飼料的使用技術(shù)直接影響到養(yǎng)殖成本,因此配制奶牛日糧時,應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)仫暳腺Y源,既滿足營養(yǎng)需要,又要降低飼料成本,爭取最大的經(jīng)濟(jì)效益。
粗飼料占日糧比例
根據(jù)奶牛的生理特點(diǎn),選擇適當(dāng)?shù)娘暳显?,以干物質(zhì)為基礎(chǔ),日糧中粗料比例應(yīng)在40%~70%,也就是說日糧中粗纖維含量應(yīng)占干物質(zhì)的15%~24%。在泌乳早期粗料比例也應(yīng)在40%,才會保證牛體健康。
精料喂量
在奶牛生產(chǎn)中,一般按奶牛維持需要3千克,然后每產(chǎn)3千克奶加喂1千克精料來確定。食鹽占精料的1%~2%。
采食量
為了保證奶牛有足夠的采食量,日糧中應(yīng)保證有足夠的容積和干物質(zhì)食量,高產(chǎn)奶牛(日產(chǎn)奶量20千克~30千克)干物質(zhì)需要量為體重的3.3%~3.6%,中產(chǎn)奶牛(日產(chǎn)奶15千克~20千克)為2.8%~3.3%;低產(chǎn)奶牛(日產(chǎn)奶量10千克~15千克)為2.5%~2.8%。
奶牛預(yù)混料
在實際生產(chǎn)中,添加劑種類很多,用量極小,如果直接向配合飼料中添加,很難混勻。因此在向配合飼料添加之前先將添加劑和合適的載體或稀釋劑,通過一定的加工工藝混合均勻,以增大體積,提高在配合飼料中的添加量,使微量的添加劑能夠在配合飼料中均勻分布。這種由一種或多種添加劑與載體和(或)稀釋劑均勻混合后的混合物叫添加劑預(yù)混料,簡稱預(yù)混料。
奶牛的預(yù)混料包括單一預(yù)混料(如微量元素或維生素添加劑)和復(fù)合預(yù)混料(包括維生素、微量元素、小蘇打等添加劑)。它是一種不完全飼料,不能單獨(dú)直接喂奶牛,預(yù)混料在奶牛精料中的用量一般為1%~5%,養(yǎng)殖戶購買時應(yīng)了解預(yù)混料所含成分,按配方需要購買。為了方便使用,可購買復(fù)合預(yù)混料。但由于復(fù)合預(yù)混料中的微量元素對維生素的破壞作用,因此購買時應(yīng)選購在有效期內(nèi)的產(chǎn)品,并且出廠時間越短越好。使用時應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)志,按說明使用。由于預(yù)混料占的比例較小,因此和精料混合時,應(yīng)采取逐級稀釋再混勻的辦法。
奶牛濃縮飼料
奶牛的濃縮飼料是指蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料(鈣、磷和食鹽)和添加劑預(yù)混料按一定比例配制而成的均勻混合物。濃縮飼料不能直接飼喂奶牛,使用前要按標(biāo)定含量配一定比例的能量飼料(主要是玉米、麩皮),成為精料混合料,才能飼喂。
目前,市場上奶牛濃縮料品種很多,由于濃縮料在精料中的使用比例以及飼喂不同階段的奶牛的需要,因此濃縮料的營養(yǎng)成分也有很大差異,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自己的能量飼料(玉米、麩皮)和奶牛的生理階段情況購買使用。
奶牛精料補(bǔ)充料使用
奶牛精料補(bǔ)充料又稱精料混合料,是為補(bǔ)充奶牛青粗飼料的營養(yǎng)不足而配制的飼料。由于奶牛的瘤胃生理特點(diǎn),精料混合料使用時,應(yīng)另喂粗飼料和多汁飼料。
使用奶牛精料補(bǔ)充料時,養(yǎng)殖戶應(yīng)首先根據(jù)自己粗飼料情況和奶牛的不同生理時期購買不同的精料補(bǔ)充料。如干奶期奶牛不能用產(chǎn)奶期的飼料,犢牛期不能用育成期的飼料;如果粗飼料品種差,應(yīng)購買粗蛋白及能量高、質(zhì)量好的飼料。