什么是豆餅，豆粕，哪種養(yǎng)牛更好？
先說說豆餅和豆粕的區(qū)別吧，豆餅其實(shí)就是采用傳統(tǒng)壓榨法脫油后的副產(chǎn)品，豆粕是現(xiàn)在采用浸提法脫油后的副產(chǎn)品。壓榨法脫油率低，致使其副產(chǎn)品豆餅中仍含殘油量4%，而含水量一般都在13%以上，這樣容易因氧化而造成酸敗，不利于長期儲(chǔ)存。而且中的蛋白質(zhì)含量在40%以下。反之，采用浸提法脫油后的副產(chǎn)品豆粕，殘油量低于4%，水分含量小于13%，且蛋白質(zhì)含量一般都在43%以上，同時(shí)脲素酶、胰氨活性低，對畜禽無不良影響。而且現(xiàn)在加工廠基本上都是采用浸提法脫油，豆粕市場存有量更大。因此，豆粕養(yǎng)牛好嗎,個(gè)人覺得就養(yǎng)牛來說豆粕好于豆餅。
豆餅豆粕在各種養(yǎng)牛飼料中營養(yǎng)價(jià)值最高。粗蛋白質(zhì)含量高于任何一種餅類飼料，其中含有的賴氨酸含量達(dá)2.5%-3%，比玉米高10倍(玉米跟豆粕那個(gè)喂牛好,大家心里就清楚了吧)。是養(yǎng)牛和其他畜禽的很好的飼料。但是如果不能科學(xué)合理使用，不但不能充分地發(fā)揮豆餅豆粕的營養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)影響牛的生長發(fā)育，造成蛋白質(zhì)飼料資源的浪費(fèi)。今天就跟大家談?wù)勎古５亩癸炘趺刺幚砀谩?/div>
1應(yīng)用熟豆餅豆粕飼喂牛
生豆餅，特別是豆粕（溶劑浸提油后的副產(chǎn)品）中含有一些有害物質(zhì)。如養(yǎng)牛戶用生豆餅飼養(yǎng)牛，其中的有害物質(zhì)不但易導(dǎo)致牛出現(xiàn)腹瀉等病癥，而且還會(huì)導(dǎo)致豆餅中的營養(yǎng)物質(zhì)無法被牛完全吸收。對生豆餅進(jìn)行加熱熟化后可破壞其中的有害物質(zhì)，因此應(yīng)將豆餅進(jìn)行蒸煮后方可用作飼料飼喂牛。
2避免豆餅豆粕飼喂量過高
由于豆餅是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料，所有畜禽均非常喜食包括牛也是，但如果豆餅配合畜禽飼料的用量過高，不但無益反而有害。如果用豆粕喂牛，肉牛一天吃多少豆粕，不同階段用量都不一樣，個(gè)人覺得育肥牛盡量一天飼喂量不要超過4kg，吃太多不消化不說，豆餅豆粕價(jià)格都不低，多了也喂不起。
3除豆餅之外還要搭配其他營養(yǎng)飼料
由于豆餅中缺少維生素AD和胡蘿卜素，礦物質(zhì)鈣、磷含量也較低，且鈣、磷比例不協(xié)調(diào)，鈣少磷多，所以用豆餅飼喂牛時(shí)，必須注意維生素AD和礦物質(zhì)鈣、磷等營養(yǎng)成分的補(bǔ)充。此外，豆餅中氨基酸的構(gòu)成也極不平衡，特別是豆餅中的蛋氨酸含量較低，所以可用棉籽餅、魚粉、苜蓿草粉等代替一部分豆餅，以補(bǔ)充飼料中蛋氨酸的含量，促進(jìn)飼料中必需氨基酸的平衡，同時(shí)還應(yīng)注意補(bǔ)充能量飼料和適量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，以確保肉牛日糧中營養(yǎng)物質(zhì)的均衡。
4發(fā)霉變質(zhì)的豆餅千萬不要去用了
豆餅中粗脂肪含量較高，如果豆餅儲(chǔ)存時(shí)間過長，保管不善，常會(huì)導(dǎo)致其發(fā)霉變質(zhì)。如用發(fā)霉變質(zhì)的豆餅極易引發(fā)畜禽黃曲霉素中毒，因此，為避免豆餅發(fā)霉變質(zhì)，失去其飼用價(jià)值。如發(fā)現(xiàn)豆餅有結(jié)塊霉變現(xiàn)象時(shí)，就不可用來喂牛了，以防引起中毒。
5最后切記不能與尿素混喂
忌與尿素混合。生豆粕中含有脲酶，它可使尿素分解產(chǎn)生氨氣和二氧化碳。因而生豆粕不能與尿素混合。這個(gè)大家一定要引起重視，之前有文章專門說尿素養(yǎng)牛中的應(yīng)用，大家可以看下。
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