在日常的飼養(yǎng)過程中雞難免會受外界環(huán)境的影響產(chǎn)生應激反應，今天為大家介紹一下肉雞出現(xiàn)應激的原因。
(一)肉雞出現(xiàn)應激的原因
1.生理方面。主要是肉雞的物質(zhì)代謝與蛋白質(zhì)合成出現(xiàn)的應激，該應激能夠大大降低雞體適應能力，對肉雞飼養(yǎng)條件和營養(yǎng)要求更為嚴格，如果飼料內(nèi)出現(xiàn)營養(yǎng)上的不平衡、雞飼料內(nèi)有含霉菌毒素、雞飼料顏色以及氣味的改變等都會直接影響到肉雞的進食和吸收功能，進而出現(xiàn)應激。
2.環(huán)境方面。肉雞由于受到外部環(huán)境的不良刺激，導致體內(nèi)出現(xiàn)生理異常性變化，比如雞舍內(nèi)的溫度過低或者是過高、晝夜溫差大、通風效果差、聲、潮濕等，以及老鼠等動物的侵擾等，都會導致肉雞體內(nèi)生理上出現(xiàn)異常變化。
3.病理方面。因為肉雞出現(xiàn)病原感染、疾病，導致肉雞體內(nèi)的生理方面變化異常，出現(xiàn)多種生理上的失調(diào)，環(huán)境一改變就會出現(xiàn)應激，并因為肉雞體質(zhì)的降低，生長速度明顯減緩或者是停止，活動能力大大減弱，還容易受到其他正常雞的“欺負”，出現(xiàn)應激，甚至是加重病情。
4.管理方面。因為管理人員對肉雞群的管理出現(xiàn)不當，導致肉雞生理出現(xiàn)異常變化，比如不定時間的喂養(yǎng)、肉雞飼養(yǎng)密度大、轉(zhuǎn)群、接種疫苗、更換飼料、運輸、外傷、糞便不及時清理等。
(二)肉雞應激的危害
肉雞出現(xiàn)應激后，肉雞采食量降低，飼料實際轉(zhuǎn)化效率降低，肉雞生長放緩，增重比例下降，雞體發(fā)育不良。此外，肉雞出現(xiàn)應激后，維生素需求量大增，出現(xiàn)維生素缺乏，肉雞免疫力降低，雞群整體發(fā)病率提升，甚至會出現(xiàn)不同程度肉雞死亡。因此，及時有效的補充維生素是非常重要的。有些肉雞雞群還會出現(xiàn)啄傷口、啄肛門、啄蛋等，導致殘次肉雞數(shù)量增加，商品價值降低，肉雞飼養(yǎng)戶的經(jīng)濟效益降低。
(三)如何提高肉雞抗應激能力
1.提供良好的飼養(yǎng)條件，減少多重應激。從肉雞生長的特點出發(fā)，給肉雞提供干凈、安靜的生長環(huán)境，在肉雞飼養(yǎng)的過程中，配套相關(guān)的生產(chǎn)設備，為肉雞提供良好的環(huán)境條件以及良好的肉雞飼料。此外，還應該減少多重應激。對于肉雞來講，單一性的應激是容易耐受的，但是同時或者說是持續(xù)發(fā)生多種應激就會出現(xiàn)嚴重影響。比如肉雞飼養(yǎng)密度大，相互之間擁擠，免疫接種對整個雞群所造成的應激，都需要及時調(diào)控好通風量，避免因為通風不良導致的雞舍內(nèi)的潮濕與空氣污濁等，避免環(huán)境不良出現(xiàn)的應激。
2.參照生產(chǎn)規(guī)程來開展管理。
一是確保整個生產(chǎn)管理程序的穩(wěn)定性。在肉雞的加料、加水、消毒等相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都應該做到按次序、定時來進行，做到不能缺料、缺水，不能經(jīng)常更換肉雞飼養(yǎng)員。
二是保持環(huán)境條件的穩(wěn)定性。比如固定開關(guān)燈時間，夏季做好降溫工作，冬季做好保暖工作，防止高低溫對肉雞產(chǎn)生的不良影響。在氣溫變化較大的秋季、冬季都應該及時采取調(diào)控措施; 在雷雨季節(jié)也需要做好防止暴風雨侵擾的工作。
三是避免出現(xiàn)驚群現(xiàn)象。在肉雞生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，禁止鳴笛、禁止大喊大叫，在雞舍內(nèi)也可大喊大叫，并且門窗的開關(guān)應該固定，在飼養(yǎng)的整個過程中，動作一定要輕緩。
四是飼料更換應該有一個過渡階段。肉雞飼料更換的時候，飼養(yǎng)人員應該有 5 天的過渡期，這樣才能確保肉雞能順利適應。
治療肉雞的疾病應該能做到及時發(fā)現(xiàn)，早治療、早確診、早控制，盡量減少疾病所產(chǎn)生的應激，確保肉雞能健康生長。根據(jù)不同季節(jié)進行相應的飼養(yǎng)管理，及時防治疾病。高溫季節(jié)，肉雞飼養(yǎng)管理應該注意做到降溫防暑，并適當提升肉雞采食量。冬季應該做到延長肉雞供溫時間，提升相關(guān)的保溫效果，充分考慮雞舍通風量，減少空氣質(zhì)量變差，中午前后適當提升換氣時間并增加通風量，遇到寒潮侵襲時，采取適當保溫措施，遇到大雪天，應該備好墊草、飼料以及常用藥品，并防止大雪將雞舍頂棚壓塌。
