飼料的營養(yǎng)價值是飼養(yǎng)標準不可分割的一部分，同一種飼料對于不同的家畜其營養(yǎng)價值是不同的。
羊的“氮”營養(yǎng)一直受到養(yǎng)羊者的重視，世界各國的研究領(lǐng)域也在不斷創(chuàng)新與利用。以現(xiàn)代化養(yǎng)殖為目的，科學(xué)利用實現(xiàn)生產(chǎn)效益，已成為公認的養(yǎng)殖方式。
“氮”其實是一種微生物蛋白體（包含蛋白質(zhì)、氨基酸等），而作為飼料微生物蛋白質(zhì)進入動物腸道的非蛋白物含量，由于不同飼料的非降解蛋白質(zhì)，在胃腸中消化率存在較大差異；一些研究表明：植物性蛋白飼料的蛋白質(zhì)在降解前后氨基酸比例變化不大，而粗飼料降解后的殘渣要比原飼料中的氨基酸含量少。
反芻家畜動物對“氮”氨基酸的利用率主要取決于各種氨基酸的比例和合成蛋白種類及能量有關(guān)。而尿素作為非蛋白“氮”在動物日糧能氮平衡時可為反芻家畜有效利用，發(fā)揮潛力。
非蛋白“氮”泛指一切非蛋白含氮化合物。在一些天然飼料中含有很多種，如酰胺、氨基酸、生物堿和銨鹽等。非蛋白 氮可作為反芻動物“氮”營養(yǎng)來源的工業(yè)合成物，最常用的是尿素。
目前，絕大部分研究都表明尿素是所有工業(yè)合成物中對反芻家畜飼喂效果最好的非蛋白“氮”。一般認為羊尿素飼喂的最大量為每公斤體重的0.1-0.3g。超過0.3g即能引起羊尿素中毒。按日糧干物質(zhì)計算，如超過3%，日糧的適口性也會大大降低。
給羊喂尿素的方法可分為4種：
①尿素混合飼料，粉劑和顆粒皆可。但顆粒劑的適口性和溫度性較好。
②含尿素的高氮濃縮飼料，主要有尿素和礦物質(zhì)添加劑和載體如糖蜜或玉米粉、淀粉等組成。
③在青貯或干草中添加尿素。一般在青貯飼料中添加0.5%的尿素和硫酸混合物，可提高青貯飼料的粗蛋白消化率。 在干草中均勻地噴灑尿素，可收到與氨化處理相同的效果。
④尿素食鹽舔磚，是目前可廣泛應(yīng)用的喂羊飼料之一。其優(yōu)點是便于貯藏運輸和飼喂，采食均勻，尿素利用率高，安全，不造成羊氨中毒。
舔磚中一般含有5%-20%的尿素和定量食鹽及其他礦物元素，載體物質(zhì)（如糖蜜、淀粉或干草粉等）通過調(diào)節(jié)載體和凝結(jié)的比例來控制舔磚的硬度和指標。
如喂羊尿素用法用量不但很容易引起羊氨中毒。飼喂應(yīng)注意：
①開始飼喂時，應(yīng)有2周以上的適應(yīng)期，在此期間，應(yīng)逐漸增加喂量；
②日用量應(yīng)分多次飼喂，最好與含淀粉多的精料混合飼喂，避免空腹或饑餓時大量飼喂
