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飼料生產(chǎn)企業(yè)如何做好設(shè)備管理工作

   日期:2017-04-06     來源:廣東深圳澳華農(nóng)牧( 集團) 有限公司    作者:劉自錦    瀏覽:158    評論:0    
核心提示:生產(chǎn)設(shè)備是企業(yè)進行生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成企業(yè)生產(chǎn)的重要組成要素。生產(chǎn)設(shè)備管理是對使用設(shè)備的綜合管理, 它不再是原來意義上的
       生產(chǎn)設(shè)備是企業(yè)進行生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成企業(yè)生產(chǎn)的重要組成要素。生產(chǎn)設(shè)備管理是對使用設(shè)備的綜合管理, 它不再是原來意義上的設(shè)備維修管理。生產(chǎn)設(shè)備狀況的好壞,直接影響著企業(yè)生產(chǎn)進度、生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。因此,設(shè)備管理是企業(yè)生產(chǎn)管理的一個重要組成部分。

1    設(shè)備管理的任務(wù)
1.1  正確地選購設(shè)備, 按照先進性和經(jīng)濟性原則,選擇優(yōu)良技術(shù)裝備的設(shè)備。
1.2  保證設(shè)備處于最佳的技術(shù)狀態(tài)。為此,要認真研究設(shè)備運行的技術(shù)規(guī)律。如磨損規(guī)律、故障規(guī)律,運用先進的檢測、維修手段和方法,靈活采取各種維修方式和措施,維修保養(yǎng)現(xiàn)有設(shè)備,使之處于最佳狀態(tài)。
1.3  提高設(shè)備管理的經(jīng)濟效益。加強設(shè)備的經(jīng)濟、組織管理,以降低設(shè)備管理各環(huán)節(jié)的費用。
1.4  為了保證企業(yè)生產(chǎn)有序進行及技術(shù)進步,要有計劃、有步驟地對設(shè)備進行改造和更新。
 
2    設(shè)備管理的內(nèi)容
2.1 實行設(shè)備全過程管理
       就是將設(shè)備的整個壽命周期作為一個整體進行綜合管理,以求得設(shè)備整個壽命周期的最佳效益。對設(shè)備實行全過程管理,是從總體上保證和提高設(shè)備的可靠性、維修性、經(jīng)濟性, 做到安全、節(jié)能、環(huán)保,避免設(shè)備積壓和浪費的重要措施是提高企業(yè)技術(shù)裝備水平、實現(xiàn)技術(shù)裝備現(xiàn)代化的重要保證。
2.2 對設(shè)備進行綜合管理
       設(shè)備管理,本質(zhì)上是對設(shè)備運動過程的管理。設(shè)備運動有兩種形態(tài):一是物質(zhì)形態(tài),表現(xiàn)為設(shè)備的研究、設(shè)計、制造、選購、安裝調(diào)試、使用、維修、改造更新、報廢等;二是設(shè)備價值運用形態(tài), 表現(xiàn)為設(shè)備的最初投資、維修費用支出、折舊、改造更新資金的籌措、積累、支出等。前者形成設(shè)備的技術(shù)管理,后者形成設(shè)備的經(jīng)濟管理。它們分別受技術(shù)規(guī)律和經(jīng)濟規(guī)律支配。設(shè)備管理的目的,是要達到最佳的技術(shù)狀態(tài)和經(jīng)濟效果。因此,需要同時加強技術(shù)管理和經(jīng)濟管理,此外,還要應(yīng)用現(xiàn)代管理理論和方法進行組織管理。
2.3  實行設(shè)備全員管理
    現(xiàn)代企業(yè)中,設(shè)備數(shù)量眾多,型號規(guī)格復(fù)雜, 并分散在企業(yè)生產(chǎn)、科研、管理等各個領(lǐng)域,如果單靠專業(yè)管理的機構(gòu)與人員是難以管好的。因此, 要把與設(shè)備有關(guān)的人員組織起來參加設(shè)備管理,使設(shè)備管理建立在員工群體的基礎(chǔ)之上。
 
3    設(shè)備的選擇
3.1  設(shè)備選擇的重要性
       傳統(tǒng)的設(shè)備管理,往往從設(shè)備的使用開始,忽視了設(shè)備選擇這一重要環(huán)節(jié)。其實設(shè)備選擇是企業(yè)設(shè)備管理的第一個環(huán)節(jié),無論對于新建企業(yè)選購設(shè)備、老企業(yè)購置設(shè)備或自行設(shè)計、制造專用設(shè)備, 以及購進國外裝備,都是十分重要的課題。
       現(xiàn)行的廠內(nèi)設(shè)備管理體制,對新設(shè)備的選擇,經(jīng)常被分割開來,由幾個職能部門或個人分別管理, 因而,容易產(chǎn)生一方面各職能部門都只能從各自的分工范圍出發(fā)考慮,無法從技術(shù)經(jīng)濟等各方面進行綜合研究,全面評價;另一方面, 購入的設(shè)備一旦發(fā)生問題,容易互相推諉。
       因此,設(shè)備的選擇主要應(yīng)由設(shè)備部門負責(zé),再把有關(guān)部門組織起來,對設(shè)備進行綜合評價。
 
3.2 設(shè)備選擇的考慮因素
3.2.1 生產(chǎn)性。指的是設(shè)備的生產(chǎn)率。一般以設(shè)備的單位時間(小時、輪班、晝夜、年度)的產(chǎn)量來表示。目前,在提高設(shè)備生產(chǎn)率方面的主要途徑有大型化、高速化、自動化等,在選擇設(shè)備時,要根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)需要,對這些方面提出適當(dāng)?shù)囊蟆?/div>
3.2.2 可靠性。從廣義上講,它是指精度、準(zhǔn)確度的保持性,零件耐用性,安全可靠性等??煽啃允侵冈谝?guī)定的時間內(nèi),在規(guī)定的使用條件下,無故障地發(fā)揮規(guī)定機能的概率。
3.2.3 安全性。指的是設(shè)備對生產(chǎn)安全的保障性能。
例如,是否安裝有自動控制裝置,以提高設(shè)備操作失誤后防止發(fā)生事故的能力,如自動切斷電源、電動停車裝置等。
3.2.4 成套性。指設(shè)備的配套水平。設(shè)備配套包括:單機配套,是指一臺機器中備有隨機工具、附件、部件的設(shè)備成套;機組配套,是指一套機器設(shè)備的主機、輔機、控制設(shè)備以及其它設(shè)備的配套;項目配套,是指一個新建項目所需的各種機器設(shè)備的成龍配套。如工藝設(shè)備、動力設(shè)備和其它輔助生產(chǎn)設(shè)備的配套。
        此外,還要從節(jié)能性、耐用性、維修性、環(huán)保性等幾個方面考慮做到統(tǒng)籌兼顧。
 
4     設(shè)備的經(jīng)濟評價
        在選擇設(shè)備時,還要測算設(shè)備的壽命周期費用。壽命周期費用由兩大部分費用組成:①投資費。它的特點是一次性支出或集中在短時期內(nèi)支出的費用。自制設(shè)備包括研究、設(shè)計、制造費用。外購設(shè)備包括設(shè)備價格、運輸費、安裝調(diào)試費。②使用費(維持費)。指的是在設(shè)備的整個壽命周期內(nèi),為了保證設(shè)備正常運行而定期支付的費用。主要是能源消耗費、維修費以及保險費、操作該設(shè)備的人員工資。
       進行設(shè)備經(jīng)濟評價時,首先要了解不同設(shè)備在購置時支付的投資費是多少,然后估算不同設(shè)備在投產(chǎn)使用后,平均每年必須支出的使用費。由于換算方法不同,設(shè)備經(jīng)濟評價可分為年費用法和現(xiàn)值法兩種。
4.1  年費用法
       運用這種方法時,首先把購置設(shè)備一次性支出的投資費,依據(jù)設(shè)備的壽命周期,換算成相當(dāng)于每年費用的支出,再加上每年的維持費得出不同設(shè)備總費用。據(jù)此對不同方案進行比較、分析,選擇最佳方案,即最優(yōu)的設(shè)備。
4.2  現(xiàn)值法
       現(xiàn)值法同年費用法相比,主要區(qū)別在于把每年使用費通過現(xiàn)值系數(shù)貼現(xiàn)到最初投資年限,即相當(dāng)于換算成最初投資額的數(shù)額。再與投資額相加,得到在壽命周期內(nèi)全部支付的現(xiàn)值的合計數(shù)來比較和選擇方案。
 
5    設(shè)備的使用和維護
5.1 設(shè)備的磨損
       設(shè)備在使用過程中, 一方面生產(chǎn)出產(chǎn)品,另一方面自身也在運轉(zhuǎn)中被消耗,即某些零部件被磨損,以至逐漸降低原有的性能。這就是設(shè)備的物質(zhì)磨損,也叫有形磨損。
       由于科學(xué)技術(shù)的進步,同樣用途、性能的設(shè)備,購置價格將會不斷下降。甚至同樣用途,但性能和效率更好的設(shè)備也不斷地被設(shè)計、制造出來,這就會使原有設(shè)備的價值受到影響,這種損失稱為設(shè)備的技術(shù)磨損,也叫無形磨損。
       設(shè)備的物質(zhì)磨損又可分為兩種:一種是指設(shè)備在運轉(zhuǎn)中受到機械力的作用,零部件會發(fā)生摩擦、振動和疲勞等現(xiàn)象,致使設(shè)備及其零部件的實體產(chǎn)生磨損;第二種是指設(shè)備在閑置過程中,由于自然力的作用,加上保養(yǎng)、管理不善,自然銹蝕,喪失其精度和工作能力。在正常情況下, 設(shè)備的物質(zhì)磨損主要是在運轉(zhuǎn)使用中產(chǎn)生的磨損。
       機器設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中,產(chǎn)生的物質(zhì)磨損,大致都會經(jīng)歷下列三個階段:①初期磨損階段。零件之間表面上的高低不平處以及氧化層、脫炭層,由于零件運轉(zhuǎn)時互相磨擦的作用,很快就會被磨平。盡管這一時期,設(shè)備可以表現(xiàn)出較高的生產(chǎn)效率,但這一段時間較短。②正常磨損階段。此階段內(nèi)一般地零件的磨損隨時間勻速增加較緩慢。設(shè)備可以有很高的生產(chǎn)率及加工質(zhì)量,此階段時間較長。③劇烈磨損階段。此時正常磨損關(guān)系正被破壞,使得磨損劇烈增加,最后導(dǎo)致零件損壞,設(shè)備停車。而在此以前,設(shè)備的精度、性能和生產(chǎn)率大為降低。所以,一般是不允許零件使用到劇烈磨損階段的,在零件趨向于正常磨損階段后期時就應(yīng)加以修復(fù)或更換。此階段時間也較短。
       為了使設(shè)備經(jīng)常處于良好狀態(tài),就必須做到合理使用,經(jīng)常維護,以延長零件的正常磨損階段。
 
5.2 設(shè)備的合理使用
        合理使用機器設(shè)備,需要做到如下幾點:①根據(jù)設(shè)備特點,恰當(dāng)安排任務(wù)。各種設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、精度使用范圍都各不相同,根據(jù)每種機器設(shè)備的技術(shù)條件來安排工作任務(wù),才能保證機器設(shè)備正常運轉(zhuǎn),保證生產(chǎn)安全。②為設(shè)備配備相適應(yīng)的操作工人。并要求操作者熟悉并掌握設(shè)備的結(jié)構(gòu)性能、加工范圍和維護保養(yǎng)技術(shù)。③為機器設(shè)備創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。不僅對高精度設(shè)備的溫度、濕度、防塵、防震等工作條件應(yīng)有嚴(yán)格的控制,對于普通精度的設(shè)備也要創(chuàng)造適當(dāng)?shù)臈l件。④制定有關(guān)規(guī)章制度。規(guī)章制度是指導(dǎo)工人操作維護和檢修設(shè)備的技術(shù)法規(guī)。正確地制定和貫徹執(zhí)行這些規(guī)章制度,是合理使用設(shè)備的重要保證。
 
5.3   設(shè)備的維護
       目前較多的企業(yè)是實行“三級保養(yǎng)制”。三個級別保養(yǎng)的區(qū)別見表1。


5.4   設(shè)備的修理
       通過修復(fù)和更換,使設(shè)備的效能得到恢復(fù)。我國企業(yè)較為普通采用的設(shè)備維修制度有以下幾方面。

5.4.1 計劃預(yù)防維修制度
       簡稱計劃預(yù)修制,計劃預(yù)修制的基礎(chǔ)是設(shè)備的磨損理論和規(guī)律。它是有計劃地進行維護、檢查和修理,以保證設(shè)備經(jīng)常處于完好狀態(tài)的一種組織技術(shù)措施。計劃預(yù)修制主要包括日常維護、定期維護、計劃修理(小、中、大修)。
       計劃修理,按照對設(shè)備性能的恢復(fù)程度,可分為大修、中修和小修三種。其工作內(nèi)容見表2。


        計劃預(yù)修制的基本特點是在于通過計劃來實現(xiàn)修理的預(yù)防性,它采用兩個基本手段,即計劃修理方法和修理的定額標(biāo)準(zhǔn)。
       計劃預(yù)修制中的計劃修理方法有:①標(biāo)準(zhǔn)修理法(或叫強制修理法)。這種方法對設(shè)備的修理日期、類別、內(nèi)容,都預(yù)先制定具體計劃。不管設(shè)備運轉(zhuǎn)中的技術(shù)狀況如何,嚴(yán)格地按計劃規(guī)定執(zhí)行。②定期修理法。這種方法是根據(jù)設(shè)備實際使用情況,參考有關(guān)檢修周期,制定設(shè)備修理工作的計劃和大致的修理工作量。確切的修理日期和修理內(nèi)容,則是根據(jù)每次修理前的檢查,再詳細規(guī)定。③檢查后修理法。這種方法事先只規(guī)定設(shè)備的檢查計劃。根據(jù)檢查的結(jié)果和以前的修理資料,確定修理的日期和內(nèi)容。
       計劃預(yù)修制中的定額標(biāo)準(zhǔn)主要有:①修理周期,是指完成按計劃排列次序的一套修理項目后,整個循環(huán)過程中設(shè)備的工作(運行)時間,是制訂修理計劃的衡量指標(biāo)。②修理間隔期,是指完成相鄰兩次同類型修理項目設(shè)備的工作(運行)時間,是修理計劃實施效果的衡量指標(biāo)。③修理周期結(jié)構(gòu),是指在一個修理周期內(nèi),大修、中修、小修(有時也包括定期檢查) 的次數(shù)和排列的次序。
5.4.2  保養(yǎng)修理制度
這是由一定類別的保養(yǎng)和一定類別的修理所組成的設(shè)備維修制度。這種制度首先是在交通運輸業(yè)的汽車運輸設(shè)備中推行的, 以后擴展到金屬切削機床等設(shè)備。設(shè)備保養(yǎng)修理制度的主要內(nèi)容和措施是: 日常修養(yǎng)、一級保養(yǎng)、二級保養(yǎng)和計劃大修。由于這是一種有計劃地進行三級保養(yǎng)和大修理的制度, 所以叫做保養(yǎng)修理制度。
5.4.3 預(yù)防維修制度
        預(yù)防維修制度是我國從20世紀(jì)80年代開始,逐步研究、形成的一種設(shè)備維修制度。它的基礎(chǔ)是設(shè)備的故障理論和規(guī)律。預(yù)防維修制度中包括的設(shè)備維修方式主要有:①日常維修。包括定期檢查、日常檢查和保養(yǎng)。②事后維修。也稱故障維修,對非重點設(shè)備在發(fā)生故障后進行維修。發(fā)生故障后維修,可以節(jié)省維修費用。③預(yù)防維修。一般是指對重點設(shè)備以及一般設(shè)備中的重點部位進行的預(yù)防性維修活動。④生產(chǎn)維修。指事后維修與預(yù)防維修相結(jié)合的維修方式。對非重點設(shè)備采用事后維修,對重點設(shè)備采用預(yù)防維修。⑤改善維修。指結(jié)合修理進行設(shè)備的改裝、改造。⑥預(yù)知維修。也稱預(yù)報維修,在設(shè)備監(jiān)測技術(shù)基礎(chǔ)上產(chǎn)生的針對性很強的維修方式,如對重大精尖設(shè)備某處進行監(jiān)測、預(yù)報、維修。⑦維修預(yù)防。在進行設(shè)備設(shè)計、制造和選擇階段,就考慮設(shè)備的無故障和維修原則,即提高設(shè)備的可靠性、維修性。
       各種維修活動、方法和性質(zhì)區(qū)分可以用圖解的形式來表示,如圖1所示。
       在圖1中,1與2說明維修活動和方式兩大類別。1是被動狀態(tài),2是主動狀態(tài)。
       圖中的(1)~(5)是通常的維修活動方式,(3)是預(yù)防故障發(fā)生的最積極手段,(4)是將故障排除在停機以前的一種辦法,(3)是使(4)更為科學(xué)合理的有效手段,(3)、(4)、(5)都屬于預(yù)防性維修性質(zhì)。(1)和(2)缺乏預(yù)防措施,屬修復(fù)性維修,但是(2)+(3)(以客觀的監(jiān)測手段為主)后就成了(4)的改進方式,這是一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。


6     設(shè)備的更新
       設(shè)備更新有狹義和廣義之分。狹義的講,是指原設(shè)備不能繼續(xù)使用時,以相同的設(shè)備進行替換。廣義的講, 還應(yīng)包括原設(shè)備雖可繼續(xù)使用,但經(jīng)濟效果不佳時的替換。前者是一種簡單的更換。在當(dāng)前技術(shù)進步很快的條件下,這種簡單的更換不應(yīng)占重要地位。占重要地位的應(yīng)該是以效能更高、性能更完善的先進設(shè)備,代替物理上不能繼續(xù)使用和經(jīng)濟上不宜繼續(xù)使用的舊設(shè)備。只有這樣,才能使企業(yè)的技術(shù)裝備水平不斷提高, 取得良好的經(jīng)濟效益。
 
       企業(yè)在進行設(shè)備更新時,應(yīng)進行技術(shù)經(jīng)濟論證和可行性研究,對設(shè)備壽命與更新方式進行合理選擇。設(shè)備壽命是指設(shè)備從投入生產(chǎn)開始,至需要進行更新所經(jīng)歷的時間。設(shè)備壽命按其性質(zhì)可分為物理壽命、技術(shù)壽命和經(jīng)濟壽命三種。
 
6.1  物理壽命,是指設(shè)備從全新狀態(tài)投入生產(chǎn)開始,經(jīng)過有形磨損,直到技術(shù)上不能按原有用途繼續(xù)使用為止所經(jīng)歷的時間。
6.2  技術(shù)壽命,是指設(shè)備從全新狀態(tài)投入生產(chǎn)以后,由于新技術(shù)的出現(xiàn),使原有設(shè)備喪失其使用價值而被淘汰所經(jīng)歷的時間。技術(shù)進步越快,技術(shù)壽命越短。
6.3  經(jīng)濟壽命,是指設(shè)備從全新狀態(tài)投入生產(chǎn)開始,到經(jīng)濟上不宜繼續(xù)使用所經(jīng)歷的時間。設(shè)備經(jīng)濟壽命是設(shè)備綜合管理中的一個重要概念,是設(shè)備更新、改造決策的重要依據(jù)。
       設(shè)備的經(jīng)濟壽命叫做設(shè)備更新期。影響設(shè)備經(jīng)濟壽命或更新期的主要因素有:
       ①效能衰退。所謂效能衰退是指現(xiàn)有設(shè)備與其全新狀態(tài)相比較,在工作效率上降低。設(shè)備在使用過程中由于物理磨損, 致使其效率逐漸衰退。與此同時, 設(shè)備的維持費逐年增加, 從而導(dǎo)致對設(shè)備的更新。②技術(shù)陳舊。技術(shù)陳舊是指由于新技術(shù)的出現(xiàn)和應(yīng)用, 產(chǎn)生了新型設(shè)備, 而現(xiàn)存設(shè)備與新型設(shè)備相比較工作效率低, 生產(chǎn)費用高, 從而導(dǎo)致對設(shè)備的更新。③資金成本。資金成本是指購置新設(shè)備所支出的資金或投資的成本, 它的大小對設(shè)備的經(jīng)濟壽命有一定的影響。
 
7    設(shè)備改造
       設(shè)備改造是指應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)成就和生產(chǎn)經(jīng)驗,改變現(xiàn)有設(shè)備的結(jié)構(gòu),給舊設(shè)備裝上新裝置、新附件,改善現(xiàn)有設(shè)備技術(shù)性能,使之適應(yīng)生產(chǎn)需要。設(shè)備改造與更新,都是解決設(shè)備陳舊問題的一種經(jīng)常性手段,但兩者各有特點。設(shè)備改造對于解決設(shè)備陳舊問題來說,具有以下優(yōu)點:①設(shè)備改造與更新相比,針對性強,對生產(chǎn)適應(yīng)性好;②在多數(shù)情況下,改造舊設(shè)備可以比更新設(shè)備投資少、時間短、人工省、收效快,具有更好的經(jīng)濟效益。
       設(shè)備改造的經(jīng)濟合理性,要與消除設(shè)備磨損的其它方式,如大修理、更新等對比進行研究。
       飼料作為食品行業(yè)的上游產(chǎn)品,其技術(shù)性和安全性備受社會關(guān)注,因此要求更高,不論從產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)、工藝設(shè)備管理都有明確的定義和社會制衡,而飼料生產(chǎn)所產(chǎn)生的粉塵、高溫高濕及化學(xué)污染和銹蝕,又使設(shè)備管理增加了很大的難度,因此飼料企業(yè)的設(shè)備管理任重而道遠。
 
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