葵花盤葵花盤,即脫去葵花籽的向日葵盤。過去,人們在收獲向日葵時,往往在脫粒完葵花籽后,就將葵花盤作為廢棄物當(dāng)燃料燒掉。其實,這是很可惜的,因為葵花盤經(jīng)加工后可喂豬。
據(jù)測定,在葵花盤中,含有粗蛋白7%~9%,粗脂肪6.5%~10.5%,粗纖維17.7%,無氮浸出物43.9%,果膠2.4%~3%,灰分10.1%,其中的粗蛋白和無氮浸出物的含量,可以與糧食媲美??ūP中所含的芳香果糖,能使豬增加食欲。
將葵花盤在太陽下曬干后,用手撕成小塊,再放入粉碎機粉碎,即可制成葵花盤粉。用這種葵花盤粉喂豬,每百公斤的營養(yǎng)價值,可相當(dāng)于60~66公斤玉米或70~80公斤大麥等精飼料。
由于葵花盤中含有大量的鈣質(zhì)和較多的果糖,因此,很適合用來飼喂仔豬和母豬。喂肉豬,能夠促進生長。所以,農(nóng)民在收獲向日葵時,一定要把葵花盤留下來作豬飼料,不可浪費掉。
紅薯藤在紅薯收獲季節(jié),會產(chǎn)生大量的紅薯藤。如果將這些紅薯藤曬干,用粉碎機粉碎成碎末,再經(jīng)糖化后喂豬,便成為豬的好飼料。
紅薯藤粉含淀粉較多,還含有粗蛋白、粗纖維、礦物質(zhì)和維生素等,是優(yōu)質(zhì)的粗飼料。目前,不少養(yǎng)豬戶將其直接拌入精飼料中喂豬,雖能節(jié)約精飼料,降低養(yǎng)豬成本,但利用率低,適口性差。
如果將紅薯藤粉進行糖化處理,使淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖后,再用來喂豬,便可提高利用率,改善適口性。
對紅薯藤粉進行糖化的方法是:將經(jīng)粉碎的紅薯藤粉放入清潔的木桶或缸中,倒入2至2.5倍80℃-90℃的熱水,并攪拌成稠糊狀;然后,蓋上木蓋,不讓桶內(nèi)或缸內(nèi)溫度迅速下降,以保持在55℃-60℃之間;約過4小時,紅薯藤粉就被糖化。這時,紅薯藤粉呈黃色,有甜味,便能用來喂豬。
為了加快紅薯藤粉的糖化進程,可在紅薯藤粉加熱水?dāng)嚢钑r,添加相當(dāng)于紅薯藤粉重量2%的麥芽。糖化的溫度不宜過低,否則,紅薯藤粉糖化不透,會變酸。要掌握糖化一結(jié)束就喂豬,夏天可早晨糖化,中午投喂,中午糖化,傍晚投喂;即使在冬天,糖化后的紅薯藤粉,儲存的時間也不宜超過10小時。
葡萄渣葡萄釀酒后的剩余物葡萄渣,代替玉米面喂豬,效果很好。
根據(jù)科學(xué)測定,在每公斤葡萄渣的干物質(zhì)中,含消化能5.7兆焦,可消化蛋白86克,粗蛋白13.2%,粗脂肪13.2%,粗纖維29.4%,鈣0.67%,磷0.32%,還含有多種維生素和微量元素。與玉米相比,每公斤可消化蛋白多32克,粗蛋白多3.7%,鈣多0.65%,磷多0.09%,賴氨酸多1.57%。因此,在當(dāng)前玉米供不應(yīng)求、價格走高的情況下,用廉價的葡萄渣代替玉米面喂豬,確實是一種好的方法。
用葡萄渣喂豬,最好是將葡萄渣曬制成葡萄渣干,并經(jīng)加工粉碎,再代替玉米面制成混合飼料后投喂。在混合飼料中所占的比例,一般占10%-20%,若所占的比例較大,需要加喂適量的青綠多汁飼料。
據(jù)一家養(yǎng)豬場試驗,在混合飼料中,用15%左右的葡萄渣干粉代替玉米粉喂豬,每頭出欄肥豬平均可節(jié)約玉米約50公斤,降低成本20多元。
大豆葉大豆葉中含有豐富的粗蛋白質(zhì)和粗脂肪,還富含鈣和磷。因此,在蛋白質(zhì)飼料缺乏的情況下,利用大豆葉喂豬是增加飼料蛋白質(zhì)的有效途徑。具體的飼喂方法有三種:一是鮮喂。將采集到的新鮮大豆葉,除去雜質(zhì)和異物,切碎后,直接拌入豬的日糧中,喂量約占日糧的30%。對于30公斤以下的小豬,可將切碎的大豆葉下鍋煮熟后,再拌入豬的日糧中飼喂。
二是青貯。大豆葉含糖量較低,含蛋白質(zhì)較豐富。適宜于半干青貯。其方法是:將大豆葉風(fēng)干至含水量50%左右,然后用刀粗切,再裝入青貯窖、缸或塑料青貯袋中,壓實封嚴(yán)。需要喂豬時,取出拌入豬的日糧中,喂量約占日糧的25%。
三是粉碎。將大豆葉放置于干燥通風(fēng)處,陰干至含水量30%左右,再攤放在陽光下迅速曬干或放入烘房烘干,使水分降至10%以下,然后,用粉碎機粉碎成大豆葉粉。這種大豆葉粉能貯存相當(dāng)長的時間。用來喂豬時,可直接拌入豬的日糧中,喂量可占日糧的20%-40%。
用來作豬飼料的大豆葉,采集的最佳時期為大豆蠟熟期。這時,不僅大豆葉較青綠,營養(yǎng)好,粗纖維含量少,而且也不會影響到大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。
蘋果落葉每到蘋果清園時,蘋果樹上都會掉下大量落葉。這些蘋果落葉營養(yǎng)價值較高,可以用來喂豬。
據(jù)對被曬干的蘋果落葉進行檢測,內(nèi)含水分5.1%,粗脂肪11%,粗蛋白質(zhì)10.8%,無氮浸出物49.4%,粗纖維12.1%,粗灰分10.6%,鈣1.9%,磷0.07%,并含有多種維生素。
用蘋果落葉喂豬,可在蘋果樹紛紛落葉時,將其集中收集起來,除去雜質(zhì),用清水漂洗干凈。數(shù)量少的,可直接摻入豬的日糧中飼喂;數(shù)量多的,為防止發(fā)生霉?fàn)€、變質(zhì),可按每100千克蘋果落葉,加食鹽0.5~1千克,貯藏在飼料池內(nèi)。在向飼料池裝貯蘋果落葉時,應(yīng)將其分層壓實,并在裝滿池后封嚴(yán),以保證貯藏時質(zhì)量。入池貯藏一個月,當(dāng)池中蘋果落葉發(fā)酵后,變得質(zhì)地柔軟,顏色略呈黃色,稍有酒香味時,便可以用來喂豬,適口性好,豬很愛吃。初喂時,在第一個10天里,將蘋果落葉的量,從占豬日糧的10%,逐步增加到20%;在以后的15天內(nèi),再將蘋果落葉的量,從占豬日糧的20%,逐步增加到50%;接著,再以10天時間,將蘋果落葉的量,增加到占豬日糧的60%,并一直維持這一喂量。
用蘋果落葉喂豬,不僅可使大量的蘋果落葉變廢為寶,節(jié)約大量的豬飼料,降低養(yǎng)豬成本,提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益,而且喂豬后,豬的食欲好,吃得飽,睡得香,體質(zhì)良好,皮潤毛光,生長正常,肉豬平均每頭每天可增重130多克,種公豬可提高精液品質(zhì),適繁母豬可將受胎率增加到91.1%,產(chǎn)仔后母子健壯。因此,蘋果落葉喂豬,利用價值很高。
松針粉松針粉,含有豐富的畜禽所必需的營養(yǎng)成分,含有18種氨基酸和多種維生素、微量元素、常量元素、胡蘿卜素等。在飼料中摻入5%~8%的松針粉喂肉豬,可使肉豬長得快,提高抗病能力,增加經(jīng)濟效益。
松針粉是用松樹的針葉加工而成。松樹多為常綠喬木,有馬尾松、油松等多種。松樹的葉子叫松針。自己加工松針粉,可分為采集、干燥、粉碎、分裝四道工序。一、采集。對松樹針葉的采集,一年四季都可進行??山Y(jié)合松樹采伐、修枝等進行采集。二、干燥。對采集到的松樹針葉,剔除樹枝、雜物后,放在遮陽通風(fēng)處攤開,厚度為5~8厘米,讓其自然干燥。約經(jīng)10天左右,使含水量降至12%以下。有烘干設(shè)備的可以將其烘干。松樹針葉在干燥后,其重量約占鮮品的50%左右。三、粉碎。將經(jīng)過干燥的松樹針葉用粉碎機進行粉碎,并過篩,其粉末即為成品,其質(zhì)地松軟,呈綠色。
四、包裝。對加工好的松針粉,用尼龍袋密封包裝,貯藏于通風(fēng)、干燥、避光處。最好是邊加工、邊使用,以免變質(zhì)。
養(yǎng)蠶剩桑隨著農(nóng)村養(yǎng)蠶業(yè)的迅速發(fā)展,蠶吃剩下的剩桑越來越多。這些剩桑,目前利用率不高,大多被作為肥料。其實,它是很好的豬飼料,可用來配合其它飼料喂豬。
養(yǎng)蠶剩桑有很好的營養(yǎng)價值,含粗蛋白17%,粗脂肪4%,粗纖維22.9%,可溶無氨物50%。將這些剩余桑葉與其它飼料配合喂豬,豬每增重100公斤,可減少消耗糧食17.5公斤至20公斤。
利用養(yǎng)蠶剩桑喂豬,首先要搞好剩桑的收集,放在遠離桑園和蠶室的地方攤開曬干或風(fēng)干,如果其中混有石灰,還需用細篩將石灰粉篩去;然后,用刀切碎,風(fēng)干,用塑料袋包裝好,放于干燥處待用。
用養(yǎng)蠶剩桑喂豬時,需根據(jù)豬的重量進行適當(dāng)配比。通常是:20~30公斤重的豬,用玉米15%、麥麩11.5%、米糠14%、蠶沙l0%、剩桑7.5%、紅薯干8%、秸稈粉或紅薯藤粉l4%、菜籽餅10%、豌豆4.5%、血粉2%、魚粉2%、骨粉1.2%、食鹽0.3%。40-90公斤的豬,剩桑可適當(dāng)增加,可用剩桑10%、蠶沙15%、玉米17%、麥麩13%、碎米5%、秸稈粉或紅薯藤粉21%、菜籽餅10%、米糠5%、血粉1.5%、魚粉1%、磷酸氫鈣1%,食鹽0.5%。此外,按每百公斤飼料量另加多維素10克、硫酸亞鐵27.36克、硫酸銅15克。