飼料
1.合理使用飼料添加劑。近年來，飼料添加劑研究不斷進(jìn)展，越來越顯示其重要性。在基礎(chǔ)日糧中添加補(bǔ)充一些氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、驅(qū)蟲保健藥物等，不僅能完善配合日糧的全價(jià)性，而且對(duì)畜禽減少疾病，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高飼料利用率具有明顯效果。
2.保證蛋白質(zhì)飼料供給。蛋白質(zhì)飼料是畜禽生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于單胃動(dòng)物，蛋氨酸、賴氨酸是生產(chǎn)配合飼料的不可缺少的原料。
3.實(shí)行科學(xué)的限飼技術(shù)。此法是根據(jù)畜禽的不同生長(zhǎng)階段和不同的生產(chǎn)自的，通過采取增減飼料或改變飼喂時(shí)間的方法，使畜禽達(dá)到預(yù)期的體重要求，以確保畜禽的高產(chǎn)性能。
4.做好飼料的儲(chǔ)藏管理。飼料保管不善，極易發(fā)生吸濕發(fā)霉或生蟲，飼料發(fā)霉飼用價(jià)值不但降低，而且極易發(fā)生中毒，從而造成畜禽生病或死亡。飼料儲(chǔ)存過久，雖然不霉變也會(huì)因脂肪變質(zhì)而使?fàn)I養(yǎng)成分降低，其中維生素A、D、E也容易因氧化而降低效力。所以一次購進(jìn)料不宜過多，購進(jìn)的飼料還要避光、通風(fēng)透氣和防潮，以免造成霉變損失。養(yǎng)殖
養(yǎng)殖
1、適量投料。目前在生產(chǎn)中，較易被忽視的問題就是只注意每公斤飼料中的營(yíng)養(yǎng)水平，而不注意飼料的日投料量。雖然飼養(yǎng)戶能嚴(yán)格按照豬需要的營(yíng)養(yǎng)水平配制飼料，但因日投料量不能滿足或超過其生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)，要么延長(zhǎng)飼養(yǎng)期，降低了飼料利用率;要么造成豬過食引起消化不良，導(dǎo)致飼料浪費(fèi)。為此，在科學(xué)配料的同時(shí)，一定要重視飼料的科學(xué)投喂，以充分提高飼料的利用率。一般生長(zhǎng)育肥豬的精料投喂量為豬體重的4%左右，瘦肉型豬體重在60公斤以后可按其體重的3.5%投料。也可根據(jù)預(yù)期日增重與飼料的預(yù)期利用率確定，即日增重(公斤)×飼料利用率(飼料/增重)=日投料量(公斤)。
2、適度飼喂。根據(jù)豬前期生長(zhǎng)慢、中期快、后期又變慢的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，為獲得較高的飼料報(bào)酬率，應(yīng)采取直線育肥的飼養(yǎng)方式，以縮短飼養(yǎng)周期、節(jié)約飼料。同時(shí)，要實(shí)行精、青、粗的飼料搭配，并實(shí)行拌潮生喂;在飼喂次數(shù)上，采取日喂兩餐制，以減少因多次飼喂刺激豬運(yùn)動(dòng)而增加能量消耗和飼料拋撒的損失。
3、適宜溫度。圈舍要保持清潔干燥，冬暖夏涼，為豬創(chuàng)造一個(gè)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，以減少疾病的發(fā)生，降低消耗，提高飼料利用率。豬舍溫度以17℃~21℃為宜。
4、適當(dāng)防疫。要搞好疫病的防治與驅(qū)蟲，最大限度地降低發(fā)病率。在生產(chǎn)中，每年均有相當(dāng)數(shù)量的豬因患慢性疾病和寄生蟲病而造成飼料隱性浪費(fèi)。為此，要做好打算免疫和定期驅(qū)蟲，保證豬健康生長(zhǎng)。
5、適時(shí)屠宰。豬在不同的生長(zhǎng)階段，骨骼、瘦肉、脂肪的生長(zhǎng)強(qiáng)度不同。在生長(zhǎng)前期(60公斤前)，骨骼和瘦肉生長(zhǎng)較快，飼料利用率高;隨著月齡與體重的增加，脂肪生長(zhǎng)超過瘦肉，長(zhǎng)1公斤脂肪所需的飼料比長(zhǎng)1公斤瘦肉高2倍多。所以，飼養(yǎng)周期越長(zhǎng)、體重越重，飼料利用率則越低。一般雜交豬的適宜屠宰體重為90~100公斤;土經(jīng)培育的品種為85公斤左右，培育程度較低和未培育的品種在75公斤左右。
選種
選用良種。利用雜種優(yōu)勢(shì)畜禽的生產(chǎn)力越高，耗料就越少，成本也越低。近年來，良種的培育和引進(jìn)，對(duì)節(jié)省飼料，提高飼料利用率效果十分顯著。例如世界奶牛數(shù)在逐年減少的情況下，可產(chǎn)奶量卻有增無減。利用雜交優(yōu)勢(shì)，也是節(jié)省飼料的又一個(gè)有效方法，一般一頭雜交豬，可比純種豬提高日增重10%～30%，節(jié)省飼料10%～15%左右。
