最近一年接觸到的豬場案例中使用全價料的場子比較多，而在處理豬場問題的過程中，驗客發(fā)現(xiàn)一個特別有意思的現(xiàn)象，那就是母豬使用全價料的比例占90%以上份額，而在教保階段及育肥階段最為突出的就是所謂的套餐計劃。也許是我另一個身份獸醫(yī)的緣故，找我的大部分都是有問題的豬場吧！那么我們就有必要對這種現(xiàn)象進(jìn)行一下分析，我想可能是一件比較有意思的事情！
一。為什么企業(yè)會推套餐計劃：
以前全價料大行其道，一段時間內(nèi)甚至統(tǒng)領(lǐng)飼料江湖，各種套餐計劃應(yīng)運(yùn)而生，好不紅火。經(jīng)過13、14年的豬價低谷，加上基層養(yǎng)豬人的不斷嘗試，發(fā)現(xiàn)全價料的套餐計劃并不像企業(yè)說的那么神奇，而在這種情況下，為什么全價料企業(yè)還要推廣套餐計劃？我想是值得研究的一件事情！
行業(yè)變革時期，大量基層散養(yǎng)戶及經(jīng)營不善的豬場退出，而養(yǎng)豬好的中小豬場因為成本及自身的大原料控制能力，更傾向于使用預(yù)混料或者自配料，全價料市場萎縮是不爭的事實。隨著市場份額的總體需求降低及競爭對手的嚴(yán)重產(chǎn)能過剩，市場競爭加劇已經(jīng)成為常態(tài)。那么企業(yè)要想保住市場份額或者銷量不是太難看，以進(jìn)行固有客戶深耕或者利用自身優(yōu)勢深挖客戶需求就成為了理所當(dāng)然的手段，而套餐計劃的推出也就不足為奇！
二。套餐計劃的利與弊：
套餐計劃對于豬場缺乏人員特別是現(xiàn)階段飼養(yǎng)員難以招聘及對于大原料控制能力較差的豬場來說是有很大積極意義的。能顯著的降低豬場的勞動強(qiáng)度及豬場對于大原料控制的弊端，從而為養(yǎng)豬生產(chǎn)中豬群的健康在大原料問題上的環(huán)節(jié)提供有力的支持。而制成顆粒飼料有利于節(jié)省飼料減少飼料浪費(fèi)也已經(jīng)過多年的驗證。至于其他的優(yōu)點(diǎn)，我們在使用過程中都有自己的見解，我不想做過多的復(fù)述。
劣勢是其成本相對自配料至少從表面價格高，而由于很多企業(yè)沒有大原料的品管優(yōu)勢或者大原料的控制能力較差，往往給豬場造成了不可挽回的損失，由于制成全價料后其配方不透明、甚至有的飼料企業(yè)品管拿回扣造成劣質(zhì)原料采購，最后進(jìn)入豬場造成豬場的諸多問題現(xiàn)象讓豬場信任度不斷降低。
因此，我經(jīng)常給豬場講，如果你真的要選用全價料，大原料的選擇是非常重要的，你要去他們企業(yè)看他們的原料，及品管的工作態(tài)度，例如天康在新疆的大原料優(yōu)勢、漯河雅來的品管經(jīng)驗等等。如果一個飼料企業(yè)經(jīng)常變動大原料配方或者其使用的原料還不如你自己的買的，其使用的后果你懂的！
三。套餐計劃的基層使用現(xiàn)狀：
各個企業(yè)推出套餐計劃的本意很清晰，那就是多賣飼料，屏蔽競爭對手，可是理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感。真正能按飼料企業(yè)套路走的寥寥無幾，因為不是每個企業(yè)的大原料都過關(guān)的，沒有大的放心的大原料采購渠道及有責(zé)任心的品控人員，你能把全價料套餐做穩(wěn)定？看什么國際玩笑，最后受損失的只能是豬場當(dāng)冤大頭。
我最近一年接受過某大型飼料企業(yè)的6元成本套餐計劃豬場13個，據(jù)我所知沒有一個達(dá)到6元成本的，甚至高出不少。經(jīng)過多則1年少則半年的調(diào)整，其套餐計劃基本上都已放棄，更多的是選用幾個順手的產(chǎn)品，這能不說明問題嗎？所謂不比不知道，一比嚇一跳，基層的養(yǎng)殖現(xiàn)狀差異很大，一味的照搬一個模式根本不可能造成通殺。因此，幫助豬場選擇最適合他們的產(chǎn)品配套及使用方案才是王道！
當(dāng)然，對于那些大原料控制能力差或者豬場飼養(yǎng)員緊缺的豬場，其套餐計劃還是值得嘗試的，畢竟能節(jié)省不少勞力及原料采購因素，而選擇一個有優(yōu)質(zhì)大原料資源且品控負(fù)責(zé)的企業(yè)就成為豬場首先要考慮的問題，畢竟你豬場的生死線已經(jīng)交到飼料企業(yè)手中，如果所托非人，后果會很悲慘！
四。套餐計劃有沒有未來：
存在即合理，套餐計劃肯定會有未來，而這種未來就是將來行業(yè)的分工更加的細(xì)化，沒有大原料資源且沒有過硬的品管體系的企業(yè)必將出局，特別是在玉米霉變的年份，高品質(zhì)玉米、豆粕、小麥等資源質(zhì)量直接決定著企業(yè)的生死，基層豬場隨著行業(yè)的血洗更注重于有資源且有口碑的企業(yè)合作。
特別是在母豬的整個飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)及教保階段的飼養(yǎng)過程中，這種需求更加明顯。飼料只是一個基本的生產(chǎn)資料，他并沒有那么神奇，除了作為企業(yè)價值體系載體的飼料外，正確的適合自己客戶的養(yǎng)豬模式建立及產(chǎn)品配套體系和最大效益化的正確使用方法將會是未來企業(yè)的核心競爭力。
所以，未來的企業(yè)競爭是系統(tǒng)的競爭力，而非一套產(chǎn)品、一個概念。這種核心競爭力的基礎(chǔ)就是企業(yè)能幫助豬場在原有條件下的持續(xù)豬場穩(wěn)定及不斷降低生產(chǎn)成本的能力。有能力就能任性，沒能力只能任命！
至于以前套餐背后的有些黑幕已經(jīng)成為過往，我不想做過多的揭露，相信很多人都略有所聞。我想說的是飼料企業(yè)逐利是可以理解的，問題是你能不能在逐利的過程中多為自己的客戶想想，畢竟他們才是為你創(chuàng)造利潤的來源，如果不具備為客戶提供持續(xù)的價值能力，你未來能走多遠(yuǎn)？
