豬場中節(jié)省飼料、提高飼料轉(zhuǎn)化效率、降低料肉比可以直接提升效益。
選用優(yōu)良品種
不同品種豬對飼料的轉(zhuǎn)化率以及日增重有很大的差異,長白豬、大約克豬、皮特蘭、杜洛克等瘦肉型品種或者三元雜、四元雜豬,在合理的飼料營養(yǎng)下,生長速度快、日增重高、飼料報酬高、料肉比低,而地方品種豬生長速度較慢、日增重低、料肉比高。因而選種時應(yīng)該首先選取飼料報酬高的品種。
均衡飼料營養(yǎng)
營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的擬定一般都考慮最佳增重及低料肉比。豬每生長一天,就要消耗一部分飼料來維持它的生命需要。豬的生長發(fā)育與采食量和飼料質(zhì)量有關(guān),如果飼料所含蛋白質(zhì)和能量水平較低,豬就會增加采食量,吃得多。相對而言,采食量越大,豬長得就越快,但過高的采食量必定會影響消化與吸收,從而提高料肉比,所以豬長得快飼料報酬未必就高。在同等條件下,用營養(yǎng)水平高的飼料喂肉豬,料肉比較營養(yǎng)水平低的飼料低。所以飼料配方上要力求均衡營養(yǎng),實(shí)現(xiàn)飼料報酬最大化。
提高豬群的健康水平
慢性呼吸道病、疥癬、皮膚病、寄生蟲病、急性暴發(fā)病等都會不同程度地影響飼料的轉(zhuǎn)化吸收,生長速度變慢,料肉比增加。所以必須增加豬群的健康程度,每月用銀翹散(2公斤拌料1噸)全群保健一次。要定期驅(qū)蟲,每年3、6、9、12月份,使用威遠(yuǎn)金伊維(2公斤拌料1噸)連續(xù)7天凈化母豬群寄生蟲,商品豬在20斤~30斤和100斤~120斤體重時分別連續(xù)驅(qū)蟲7天。定期凈化支原體,每年3、6、9月份,使用妙立素(150克拌料1噸)連續(xù)凈化支原體15天。
環(huán)境控制好
1.飼養(yǎng)密度。據(jù)實(shí)踐資料顯示:肉豬的飼養(yǎng)密度越大,日增重越低,料肉比越高。
2.氣溫。在25℃左右,豬維持需要量最少,攝入的能量大部分用于生長,所以此時的飼料轉(zhuǎn)化率最好;氣溫35℃時,采食減少,攝入的能量不足以維持其所需,導(dǎo)致生長停滯;氣溫15℃以下時,需要能量用于御寒,否則料肉比變差。
飼養(yǎng)管理水平提高
1.喂料方法??茖W(xué)飼喂方法有自由采食和定時定量采食,一般合理定時分餐飼喂比自由采食的料肉比低,每餐飼喂量控制在投料后兩小時內(nèi)空槽為最適宜。
2.根據(jù)豬只大小、強(qiáng)弱合理分群,避免大欺小、強(qiáng)欺弱與生長不均的現(xiàn)象,病豬及時隔離護(hù)理,減少殘豬從而降低群體飼料的損耗,降低料肉比。
3.合理的日常操作。在飼養(yǎng)過程中盡可能減少各種應(yīng)激因素對豬群的影響。
飼養(yǎng)日齡要恰當(dāng)
試驗(yàn)表明:育肥豬在60公斤前瘦肉生長快,60公斤后瘦肉生長變慢,但脂肪沉積加快,脂肪比例增大。育肥豬每增長1公斤脂肪所需要的營養(yǎng)相當(dāng)于增長2.6公斤瘦肉的營養(yǎng)需要,所以把豬養(yǎng)得過大、過肥時,不僅瘦肉率低、脂肪高、耗料多,而且長得慢、料肉比高,影響?zhàn)B豬的經(jīng)濟(jì)效益。